こんにちは、居酒屋MOROです。
当店では、熊本県から仕入れた馬刺しをはじめ、北海道の食材を取り入れた料理をご提供しております。本日は、居酒屋MOROの料理や空間についてご紹介いたします。
【熊本県産馬刺しを味わう すすきの「居酒屋MORO」】
居酒屋MOROでは、熊本県から仕入れた馬刺しを中心としたメニューをご用意しております。
馬刺しは赤身、たてがみ、ふたえごなど、部位ごとに異なる味わいや食感を楽しめるのが特長です。
赤身はあっさりとした口当たり、たてがみは独特の食感、ふたえごは赤身と脂のバランスを感じられる部位として親しまれています。お好みに合わせて、焼酎や日本酒とともにお楽しみいただけます。
※仕入れ状況により、提供部位が変更となる場合がございます。
【北海道の食材を取り入れた料理と落ち着いた空間】
馬刺しのほかにも、北海道の食材を使用した料理を取り揃えております。
寒い時期には、美瑛和牛を使用したもつ鍋や、旬の食材を活かした炭火焼、天ぷらなどもご注文いただけます。
また、徳島県産の阿波尾鶏を使用した炭火焼は、素材の風味を活かした一品としてご提供しております。
居酒屋MOROは、すすきの駅から徒歩圏内にありながら、落ち着いた雰囲気でお食事を楽しめる空間づくりを大切にしています。
個室もご用意しておりますので、ご友人とのお食事や少人数での集まりなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。
【ご利用について】
店内では、衛生管理に配慮しながら営業を行っております。
ご来店の際は、事前のご予約や詳細についてお気軽にお問い合わせください。
居酒屋MOROでは、馬刺しをはじめとした料理とともに、ゆったりとした時間をお過ごしいただけるよう心がけております。
すすきのエリアでのお食事の機会に、ぜひご利用ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
